生鲜行业的产品特性对生产管理提出独特挑战：保鲜期短、易损耗的原料与成品，多环节的温控要求，波动频繁的市场需求，以及复杂的全链路追溯需求。在这一背景下，专业ERP系统已成为支撑企业高效运转的核心工具。万达宝ERP针对行业痛点，通过整合供应链、生产、库存及配送全流程数据，已在越南、印尼、孟加拉、斯里兰卡等多国企业中验证实效，助力企业显著降低损耗并提升资源利用效率。
一、贴合生鲜特性的核心功能解析
智能供应链协同
生鲜产品的供应时效直接影响品质与成本。万达宝ERP通过整合历史采购数据、供应商供货稳定性评估（如冷链能力、交货准时率）及实时市场价格波动分析，动态优化采购决策。例如，当叶菜类价格因季节性变化下跌时，系统自动提示锁定订单，并结合生产计划精准计算采购量，避免库存积压导致的损耗。在与越南水产企业的合作中，该系统依据供应商绩效数据动态调整采购优先级，确保鱼类原料的新鲜度与及时供应
动态生产调度与实时监控
生鲜加工涉及清洗、分拣、切割等多工序衔接，协同效率决定产出质量。万达宝ERP的数字化排产模块将订单需求（如水果罐头的规格、数量）自动匹配车间设备资源，减少产线闲置时间。生产过程中，传感器实时采集设备参数与操作状态，一旦某工序效率异常（如肉类切割速度下降），系统立即触发预警并调整后续计划。某印尼加工厂应用后，生产计划达成率从75%提升至92%，整体效率提高20%